Changez votre mentalité alimentaire


La nourriture n'est pas l'ennemi. Il est là pour vous donner de l'énergie. Une fois que vous pouvez accepter cela, vous pouvez commencer à perdre du poids et changer complètement votre relation avec la nourriture.

Avoir un mauvais état d'esprit en matière de nourriture peut entraver vos objectifs de perte de poids. Quel que soit votre désir de perdre du poids et d'améliorer votre santé, si vous n'avez pas la tête au bon endroit, vous n'atteindrez pas vos objectifs. Vous pouvez bien vous débrouiller pendant quelques jours ou même quelques semaines, mais tôt ou tard, vous céderez et atteindrez cette friandise sucrée.


Alors, comment pouvez-vous avoir une meilleure relation avec la nourriture ? Il est important tout d'abord de recadrer vos pensées sur la nourriture et de commencer à y penser différemment.

Premièrement, laissez tomber la culpabilité. Cela ne vous servira pas - vous ne pouvez pas être parfait quand il s'agit de manger des aliments sains tout le temps et vous ne devriez pas non plus vous efforcer de l'être, sinon vous comptez uniquement sur la volonté et espérez rester sur la bonne voie à 100 % le temps. Lorsque la vie est stressante ou occupée et que vous voulez un repas rapide ou une collation rapide et réconfortante, ce n'est tout simplement pas possible. Être réaliste. Donnez-vous la chance d'avoir une gâterie occasionnelle sans vous sentir coupable.

La nourriture est un allié

Essayez de penser que la nourriture vous donne de l'énergie et est un allié, plutôt que d'être quelque chose que vous devriez limiter et vous sentir mal quand vous la consommez. « Lorsque nous nous concentrons trop sur la nourriture pour des raisons de perte de poids, nous pouvons entrer dans un cycle répétitif de régimes et d'indulgence qui, au fil du temps, peut exacerber les problèmes de gestion du poids », explique le Dr Elena Touroni, psychologue consultante et cofondatrice de La Clinique de psychologie de Chelsea . 'Si nous nous concentrons sur la nourriture pour nous donner de l'énergie et nous rendre en bonne santé, alors nous devenons naturellement plus en phase avec les messages que notre corps nous donne et plus intuitifs avec ce dont notre corps a réellement besoin.'

Pas de discours négatif

Utiliser un langage négatif quand il s'agit de nourriture et se dire que nous devons « arrêter de manger du chocolat » ou que nous devons « couper les chips » peut se retourner contre nous. Combien de fois avez-vous entendu un ami vous dire qu'il allait se lancer dans un régime de désintoxication, en supprimant toutes les friandises sucrées, pour découvrir une semaine ou deux plus tard qu'il a eu une frénésie de chocolat ? Essayer d'être parfait est un moyen infaillible de se rebeller et éventuellement de trop manger. Le Dr Touroni recommande d'éviter le langage négatif et d'interdire les aliments. 'Chaque fois que nous développons des règles très absolues sur ce que nous devrions ou ne devrions pas faire, cela crée un sentiment de privation', dit-elle. « Dans le cas de l'alimentation, c'est autour des aliments que nous percevons comme « interdits ». Cette privation peut augmenter notre désir et notre désir pour cette nourriture, ce qui rend plus probable que nous en ayons envie.


Femme mangeant des céréales

Mike Molloy, le fondateur de M2 Nutrition Performance , qui propose des plans de nutrition personnalisés, convient que l'interdiction des aliments est une mauvaise idée. «Si nous nous concentrons sur ce que nous ne pouvons pas avoir, alors nous nous sentons comme si nous étions dans un état de privation. La mentalité de privation peut littéralement faire dérailler le progrès, car le simple fait de penser que vous devriez avoir faim vous rend en fait plus affamé.

«Cela a été montré dans une étude où les chercheurs ont fait un seul milk-shake qui contenait 300 calories. Ils ont mis la moitié du shake dans une bouteille étiquetée 'Sensishake' avec l'étiquette indiquant zéro pour cent de matière grasse, zéro sucre ajouté et seulement 140 calories. Ils ont mis l'autre moitié dans une bouteille étiquetée 'Indulgence' avec une étiquette comprenant toutes sortes de sucres et de graisses conduisant à 620 calories.

Satisfaction alimentaire

Ils ont donné chaque shake aux gens et leur ont demandé à quel point ils se sentaient satisfaits après chaque shake. Les participants buvant le shake 'Indulgence' ont répondu comme s'ils avaient consommé beaucoup plus de calories qu'il n'y en avait réellement. Les autres participants qui ont eu le « Sensishake » ont eu presque exactement la réponse opposée, se sentant totalement insatisfaits. N'oubliez pas que tout le monde avait le même nombre de calories. Cela signifie que la satisfaction tupensevous devriez être près de votre nourriture détermine littéralement à quel point vous vous sentez satisfait.


En savoir plus sur l'alimentation

Une autre façon d'améliorer votre état d'esprit avec la nourriture est d'en apprendre davantage sur la nutrition. L'ultra-coureur et entraîneur de bien-être Martin Kelly, qui a perdu 25 kg de graisse corporelle il y a sept ans et a toujours maintenu son poids, a tenu à se renseigner sur l'alimentation et la nutrition. Il dit : « Ne soyez pas découragé d'apprendre les bases d'une bonne nutrition. Le seul moment où le « régime » doit être utilisé est de décrire votre alimentation quotidienne, et non pas comme une approche restrictive. C'est pourquoi j'utilise le terme « programme de nutrition » qui est adapté pour atteindre mon objectif, même si cet objectif est la perte de poids. »

Avez-vous vraiment faim?

Meghan Foulsham de Nourriture de remise en forme fraîche dit que c'est une bonne idée d'identifier vos signaux de faim individuels. « Avoir un estomac qui grogne n'est pas le seul signe que vous avez faim », dit-elle. «La faim peut se manifester de diverses manières et est complètement individuelle pour chaque personne. Alors que certains peuvent avoir un estomac grognant, d'autres peuvent souffrir de maux de tête, d'irritabilité, de vertiges, de nausées et même de hoquet ! Si vous ne vous autorisez à manger que lorsque votre estomac gargouille, essayez de vous mettre à l'écoute d'autres signes potentiels de faim. Gardez une trace de vos émotions - remarquez-vous des comportements ou des signes répétés avant de manger, ou lorsque vous sentez que vous n'avez pas assez mangé ?

Faites attention à quel point vous vous sentez rassasié lorsque vous mangez. Vous neontpour tout finir dans votre assiette. Si vous êtes à la maison ou au travail et que vous vous sentez trop rassasié pour finir votre repas, mettez le reste au réfrigérateur. De cette façon, vous honorez votre faim, vous vous adaptez à ce que votre corps veut et a besoin et vous réduisez vos déchets alimentaires.