رابطه خود را با غذا بهبود بخشید

ای کاش می توانستید مصرف شکلات را کاهش دهید و رژیم غذایی خود را بهبود بخشید؟ آیا از اینکه نمی توانید در برابر این خوراکی های خوش طعم مقاومت کنید، ناامید هستید؟ مگان فولشم در غذای تناسب اندام تازه نشان می دهد که چگونه می توان عادات تغذیه ای سالم تر و پایدارتر را شکل داد.

غذا در درجه اول سوختی برای بدن شماست، اما بسیار بیشتر از آن شده است. این یک غذای جشن برای تولد بهترین دوست شما است، یک «تشکر» از همسایه‌تان برای گربه‌نشینی در زمانی که شما نبودید، یک «من به شما فکر می‌کنم» برای یکی از عزیزانی که غمگین است. امروزه غذا هدف بسیار بزرگتری نسبت به قبل دارد و برای عملکرد روزمره حیاتی است. پس چگونه منصفانه است که رابطه ما با غذا می تواند چنین تأثیر عظیمی بر زندگی روزمره ما داشته باشد؟

در حالی که بسیاری فکر می کنند که صنعت رژیم غذایی دیر شده است، بریتانیا در سال 1863 با نامه سرگشاده ویلیام بانتینگ به عموم، در معرض اولین رژیم غذایی خود قرار گرفت، که توضیح داد که چگونه رژیم غذایی توصیه شده توسط دکتر او شامل گوشت، سبزیجات، میوه و شراب خشک منجر به این شد. او را به کاهش وزن چشمگیر. به عبارت دیگر، اولین رژیم غذایی کم کربوهیدرات در جهان.

این بدان معنی است که همه افراد، حداقل در بریتانیا، در مقطعی از زندگی خود تحت فرهنگ رژیم غذایی و صنعت رژیم غذایی قرار گرفته اند. یک فکر کاملا ترسناک بسیاری فکر می کنند که از قبل رابطه کاملی با غذا دارند، اما اغلب فرهنگ رژیم غذایی چنان در زندگی روزمره ما ریشه دوانده است که چیزی که به نظر 'عادی' به نظر می رسد بسیار دور از ذهن است.

فرهنگ رژیم غذایی

به عنوان مثال، گفتن اینکه اخیراً هنگام اشاره به غذا و/یا ورزش 'خوب' بوده اید، نمونه بارز فرهنگ رژیم غذایی است. شما آدم بدی برای خوردن شکلات نیستید، زیرا شکلات هیچ ارزش اخلاقی در زندگی شما ندارد. شما آدم بدی نیستید که وقتی به باشگاه نرویدواقعابرای نوشیدن الکل و خوردن پیتزا در روز تولد بهترین دوستتان، به همین ترتیب، دوست نداشته باشید که برای صرف سبزیجات خوردن و نوشیدن اسموتی کلم پیچ و هر دو ساعت ورزش کردن، فرد «خوبی» نیستید. روز

اگر زمانی احساس کردید که 'بد' بوده اید، چیزی خورده اید که 'نباید' (یعنی چیزی خوراکی، مانند کیک، به جای چیزی مانند باتری - اگر چه در مورد دومی، واقعاً نباید داشته باشید)، یا نیاز به 'بازگشت به مسیر' داشته باشید، حتی علائم گرسنگی را نادیده بگیرید زیرا فکر می کنید 'به اندازه کافی غذا خورده اید'، پس قطعاً جایی برای بهبود وجود دارد. اما دقیقاً چگونه می خواهید رابطه خود را با غذا بهبود بخشید؟

نشانه های گرسنگی

یک نقش تا حدی نادیده گرفته شده در رابطه فرد با غذا، یادگیری نشانه های گرسنگی فردی شما است. برخلاف تصور رایج، داشتن شکم غرغر تنها نشانه گرسنگی شما نیست. گرسنگی می تواند به طرق مختلف ظاهر شود و برای هر فرد کاملاً فردی است. در حالی که برخی ممکن است معده غرغر شوند، برخی دیگر ممکن است سردرد، تحریک پذیری، سرگیجه، حالت تهوع، حتی سکسکه را تجربه کنند! اگر فقط زمانی به خودتان اجازه می دهید که وقتی شکمتان غرغر می کند غذا بخورید، سعی کنید علائم بالقوه گرسنگی را کنار بگذارید. نحوه تغییر احساسات و بدن خود را در طول روز پیگیری کنید - آیا قبل از غذا خوردن متوجه رفتارها یا علائم مکرر می شوید یا زمانی که احساس نمی کنید به اندازه کافی غذا خورده اید؟

همچنین مهم است که به میزان احساس سیری خود توجه کنید - خوردن بدون حواس پرتی (مثلاً نگاه کردن به تلفن یا تماشای تلویزیون) یک راه عالی برای تمرین این است. علیرغم اینکه ممکن است شما چگونه بزرگ شده باشید، اینطور نیستدارندتا همه چیز در بشقاب شما تمام شود. اگر در خانه یا محل کار هستید و احساس سیری نمی‌کنید، بقیه غذا را در یخچال بگذارید تا بعداً بخورید یا به خانه ببرید. اگر در رستوران هستید، از آنها بپرسید که آیا یک جعبه غذای آماده دارند تا بتوانید غذاهای باقی مانده را به خانه ببرید. حتی می توانید تاپرور را با خود ببرید! به این ترتیب به گرسنگی خود احترام می گذارید، خواسته ها و نیازهای بدن خود را تنظیم می کنید و ضایعات غذایی خود را کاهش می دهید.

غذا خوردن احساسی

در یک یادداشت مشابه، آیا وقتی واقعا گرسنه هستید غذا می خورید؟ خوردن احساسی استفاده از غذا برای ایجاد احساس بهتر در مورد یک احساس یا تجربه (غیر از گرسنگی فیزیکی) است. این می تواند به عنوان وسیله ای برای آرامش، استرس یا پاسخ به خستگی، به عنوان پاداش یا بسیاری چیزهای دیگر باشد. در حالی که برخی از سناریوها وجود دارد که در آن خوردن احساسی ممکن است به شما کمک کند احساس بهتری داشته باشید (به این فکر کنید: Elle Woods پس از جدایی در Legally Blonde)، به طور کلی، گرسنگی عاطفی را نمی توان با غذا پر کرد.

بنابراین مهم است که روش‌های کنار آمدن با احساسات را به غیر از غذا (و همچنین الکل) یاد بگیرید. استفاده از غذا یا الکل برای مقابله با احساسات می‌تواند منجر به چرخه‌ای از احساس گناه احتمالی ناشی از غذا خوردن در زمانی که گرسنه نبودید و/یا مشکلات عاطفی عمیق‌تر ناشی از عدم برخورد صحیح با احساساتی که احساس می‌کنید، شود. در حالی که، البته، یک شب گاه به گاه افراط و تفریط برای بالا بردن روحیه، هیچ تأثیر مضری بر شما، بدن یا سلامت روان شما نخواهد داشت، استفاده از غذا یا الکل به عنوان وسیله ای برای هر بار تجربه چیزی می تواند داشته باشد. تاثیرات منفی بر سلامتی شما

یافتن راه هایی برای مقابله با احساسات غیر از غذا می تواند به طور جدی کمک کند. یک مثال بارز می تواند انجام یوگا، دویدن یا نقاشی در هنگام احساس استرس باشد. یا تماشای فیلم مورد علاقه خود یا تماس با یکی از عزیزان در زمانی که احساس ناراحتی می کنید.

سم زدایی در شبکه های اجتماعی داشته باشید

آیا افرادی را دنبال می کنید که باعث می شوند فکر کنید باید به شکل خاصی نگاه کنید یا غذا بخورید یا ورزش کنید؟ سلامت و تناسب اندام قطعاً یک رویکرد یکسان نیست. فقط به این دلیل که اینفلوئنسر مورد علاقه شما هر روز چیزی جز آب کلم نمی نوشد، به این معنی نیست که این روش سالم، عاقلانه یا درست است.شمابرای سوختشمابدن

اگر از طرف کسانی که در رسانه های اجتماعی دنبال می کنید فشاری برای نگاه کردن یا رفتار به شیوه خاصی احساس می کنید، وقت آن رسیده است که آنها را لغو دنبال کنید. آنها را با مواردی جایگزین کنید که در مورد مثبت بودن بدن آموزش می دهند و به شما احساس خوبی نسبت به خودتان می دهند. این یک قدم کوچک و تقریبا احمقانه به نظر می رسد، اما تقریباً مانند محاصره کردن خود با دوستانی است که خارج از تلفن شما هستند - شما نمی خواهید زمان خود را با افرادی بگذرانید که شخصاً باعث شده اند احساس بدی نسبت به خودتان داشته باشید، بنابراین این نگرش را در خود منعکس کنید. زندگی آنلاین نیز

ولع و محدودیت

سلامت روان خود را به خاطر سلامت جسمانی خود به خطر نیندازید. اگر متوجه شدید که دائماً به غذا فکر می کنید - چه چیزی می توانید داشته باشید یا نمی توانید، چه زمانی می خورید یا چه چیزی می خورید، همه به خاطر یک هدف، تا حدودی سلامت روان خود را به خطر می اندازید. یک زیبایی فیزیکی است و احتمالاً در رژیم غذایی شما بسیار محدود است.

فکر کردن مداوم به غذا نشانه آن است که بدن شما گرسنه است یا از چیزی که به آن سوخت داده اید راضی نیست. دلیل اینکه ما اغلب هوس چیزهایی مانند کیک یا شکلات می کنیم این است که طعم عالی و پرانرژی دارند، به این معنی که مقدار کمی از آن می تواند کالری هایی را که بدن ما از دست می دهد تامین کند.

'جایگزین های سالم'

خوردن «جایگزین های سالم» به جای غذایی که میل می کنید نیز می تواند تأثیر منفی بر رابطه شما با غذا داشته باشد. به عنوان مثال، شما هوس پیتزا دارید، اما پیتزا مجاز نیستید، بنابراین به جای آن یک بسته بندی با پوره گوجه فرنگی و پنیر بنوشید. این هوس شما را ارضا نمی کند، بنابراین سعی می کنید آن را از راه های دیگر ارضا کنید، بیشتر و بیشتر غذا بخورید. اغلب اوقات، شما در نهایت «تسلیم می‌شوید» و به هر حال چیزی را که میل می‌کردید می‌خورید، با مصرف بیش از آنچه که اگر بلافاصله سیر می‌شد، مصرف کنید.

هوس ها را می توان با مقدار کمی ارضا کرد - به عنوان مثال. یک تکه پیتزا یا یک یا دو مربع شکلات. اگر نمی خواهید همه آن را بخورید، لازم نیست کل پیتزا یا کل بار باشد. گاهی اوقات سالم ترین چیز برای ذهن شما انتخاب معمولی 'ناسالم' برای بدن شما است. اما حدس بزنید چی؟ هیچ کس در 100٪ مواقع رژیم غذایی 'عالی' ندارد. چیزی به نام یک رژیم غذایی کامل وجود ندارد - هر چیزی که برای شما، سبک زندگی و نیازهای فردی شما بهترین است. و در حالی که بدن شما لزوماً اینطور نیستنیازپیتزا یا شکلات، شما باید به هوس های ذهنی خود و همچنین آنچه بدن شما نیاز دارد احترام بگذارید. منع خود از خوردن برخی غذاها در دراز مدت هیچ لطفی به شما نخواهد کرد.