9 گیاه قدرتمند برای مبارزه با لذت های جشن شما


خیلی خوب است که هر از چند گاهی خود را درمان کنید، اما اگر بدن شما برای مقابله با افراط در کریسمس تلاش می کند، این گیاهان می توانند به تعادل شما کمک کنند.

مواد زیر را می توانید به غذاهای کریسمس خود اضافه کنید یا با وعده های غذایی معمولی میل کنید.


اگر به طور مکرر از این موارد استفاده کنید، تنها پس از چهار یا پنج روز مزایای آن را خواهید دید. کمتر احساس نفخ خواهید کرد، هضم بهتری خواهید داشت و در نتیجه ظاهر کلی شما نیز تغییر خواهد کرد. کمتر احساس خستگی می کنید و انرژی بیشتری برای تمرین خواهید داشت. اگر این یکی از اهداف شما باشد ممکن است وزن کم کنید و پوست بیشتر درخشنده شود.

سعی کنید روزانه گیاهان مورد علاقه خود را به وعده های غذایی خود اضافه کنید.

زردچوبه

زردچوبه که یک ادویه ضد التهاب قوی است، توانایی بدن در تجزیه مواد غذایی را بهبود می بخشد که جذب مواد مغذی را بهبود می بخشد. هضم پروتئین را بهبود می بخشد، که برای سلامت روده مهم است زیرا پروتئین هضم نشده می تواند باعث التهاب در روده شود.

زردچوبه همچنین حرکات منظم روده را تشویق می کند.


نحوه استفاده از زردچوبه: بهتر است از آن زمانی استفاده شود که همراه با چربی مانند روغن نارگیل مصرف شود. می توانید آن را در کاری، سرخ کردنی، اضافه کردن به تخم مرغ، گوشت، ماهی، ماست و یا در نوشیدنی های گرم مانند چای و شیر گرم استفاده کنید.

زنجبیل

زنجبیل مانند زردچوبه به هضم غذا کمک می کند و یک ضد التهاب قوی است. در طب چینی، پزشکان می گویند که به تجزیه مواد غذایی شیرین مانند کدو و سیب زمینی شیرین کمک می کند.

زنجبیل

متابولیسم را افزایش می دهد، به عنوان یک اثر ضد تهوع استفاده می شود و به احساس سیری کمک می کند.


روش استفاده از زنجبیل: می توانید آب تازه را با زنجبیل درست کنید یا آن را در چای دم کنید. همچنین می توان آن را در کاری، سیب زمینی سرخ شده، مرغ ترشی و ماهی سالمون رنده کرد یا پخت. می توان از آن به عنوان ترشی به عنوان پیش غذا یا پیش غذا برای تحریک هضم استفاده کرد.

رزماری

این یک آنتی اکسیدان قوی است و گفته می شود که دارای خواص پری بیوتیک است، به این معنی که رشد باکتری های مفید را افزایش می دهد.

به طور سنتی برای سوء هاضمه و برای درمان گاز و نفخ ناشی از هضم ضعیف چربی استفاده می شد.

روش استفاده از رزماری: می توانید برگ های آن را به بسیاری از غذاها مانند سیب زمینی، مرغ سوخاری، ماهی سفید، گوشت های مختلف و نان اضافه کنید. شما همچنین می توانید آن را در روغن زیتون فوق بکر، که در کشورهای مدیترانه ای سنتی است، دم کنید.

حکیم

مریم گلی به هضم غذا کمک می کند، نفخ و التهاب را کاهش می دهد، از عفونت ها محافظت می کند و قند خون را کاهش می دهد.

روش مصرف مریم گلی: می توانید آن را در کره یا روغن زیتون تفت دهید و به مرغ، غذاهای دریایی و سبزیجات ریشه دار اضافه کنید. طعم لذیذی به پولنتا یا لوبیا می دهد و می توان از آن در خورش ها و سوپ ها استفاده کرد.

سیر

سیر از نظر فنی یک سبزی است اما از آن برای طعم دادن به غذاها استفاده می شود. سیر یک سبزی قوی ضد میکروبی، ضد قارچی و ضد ویروسی است و همچنین قند خون را کاهش می دهد.

سیر

نحوه استفاده از سیر: می توانید از آن به صورت خام یا برشته شده در دیپ، سس یا سس مانند پستو و هوموس استفاده کنید. همچنین می توان آن را خرد یا خرد کرد و به گوشت، غلات پخته شده، سرخ کرده و سبزیجات اضافه کرد.

دارچین

دارچین به ترمیم پوشش روده کمک می کند. برای سوء هاضمه، حالت تهوع و تنظیم قند خون استفاده می شود.

نحوه استفاده از دارچین: می توانید از آن در نوشیدنی های گرم استفاده کنید تا طعمی تند و خاکی به آن اضافه کنید. دارچین به خوبی با غذاهایی مانند سیب، گلابی، موز، کدو، سیب زمینی شیرین، غلات، محصولات پخته شده، قهوه و چای جفت می شود.

فلفل سیاه

فلفل سیاه به هضم چربی کمک می کند و اثرات مثبتی بر مدیریت وزن دارد. این یک آنتی اکسیدان است که می تواند یبوست را کاهش دهد.

طرز استفاده از فلفل سیاه: می توانید از آن در هر غذای خوش طعمی استفاده کنید.

رازیانه

رازیانه خاصیت آنتی اکسیدانی دارد. می تواند هضم را بهبود بخشد، اشتها را سرکوب کند و از عملکرد سالم کبد حمایت کند. اعتقاد بر این است که نوشیدن چای دانه رازیانه می تواند به کاهش وزن سالم کمک کند.

روش استفاده از رازیانه: رازیانه را می توان خرد یا تفت داد و در غذاهای دریایی، مرغ و سبزیجات استفاده کرد. دانه ها، پیازها و برگ های آن را می توان در خورش، سوپ، سیب زمینی سرخ کرده و کاری استفاده کرد.

ریحان

روغن ریحان دارای اثرات ضد التهابی قوی است. برای آرام کردن و تثبیت خلق و خو استفاده می شود. همچنین به عنوان یک داروی ضد تهوع استفاده می شود و به رفع گاز و اسپاسم گوارشی کمک می کند.

روش مصرف ریحان: می توانید از آن به صورت تازه یا خشک استفاده کنید. به خوبی با پستو، سس ها، غذاهای مدیترانه ای و پاستا جفت می شود.

از خلاقیت با این گیاهان و ادویه ها نترسید. اگر به ایده هایی نیاز دارید، سه دستور العمل من را که شامل این مواد هستند، بررسی کنید .

اطلاعات بیشتر

اطلاعات ارائه شده توسط پائولا لانگلا، متخصص تغذیه و بنیانگذار https://www.shapesstudio.co