Puu teeb õnnelikumaks kui kook

Uus uuring näitas, et puuviljad võivad sind õnnelikumaks teha kui kook. Kas ei usu meid? Loe edasi…

Bedfordshire'i haiglate töötajad osalesid uuringus, mille eesmärk oli välja selgitada, kuidas nad end tunneksid pärast seda, kui nad on mõnda aega kookide ja maiustuste söömisest hoidunud.

Hiljuti ajakirjas British Journal of Medical Practitioners avaldatud uuringus hinnati eelmisel aastal nelja kuu jooksul Bedfordi haigla vähiosakonna 44 töötajat. See tähendas, et sel perioodil eemaldati nende töökohtadest ja vastuvõtulaudadest suhkrurikkad suupisted ning asendati värskete puuviljade, pähklite ja seemnetega kaussidega. Lisaks kehakaalu langetamisele kasvas nende üldine õnneskoor (mõõdetuna ametliku kinnitatud küsimustikuga) pärast lõpetamist seitse protsenti.

Uuringut juhtinud onkoloog ja toitumisteadlane professor Robert Thomas ütleb uuringut kommenteerides: „See oli esimene toitumisalane sekkumine, mis hõlmas haiglapersonali tavapärase tööpraktika raames. See on lihtne, kuid tõhus manööver, mis võib aidata kaitsta töötajaid rasvumise, paljude teiste degeneratiivsete haiguste ja isegi ägedate viirusnakkuste tagajärgede eest.

Miks lõpetada magusate toitude söömine?

Siin on, mida võib põhjustada liiga palju magusaid maiustusi…

Rasvumine, kõrge kolesteroolitase ja vähk

Suhkrurikkad toidud suurendavad soovimatu kaalutõusu ja rasvumise riski, mis menopausijärgses eas naistel suurendab östrogeeni, insuliinitaolise kasvufaktori (IGF) ja teiste hormoonide (nt leptiini) taset, mis kõik laboratoorsetes katsetes suurendavad proliferatsiooni ning agressiivsuse ja agressiivsuse markereid. vähirakkude levik Kliinilistes uuringutes ei suurenda rasvumine mitte ainult vähiriski, vaid ka retsidiivi riski ja halvemat üldist elulemust pärast edukat vähiravi.

Ameerikas läbi viidud kohortuuring teatas, et neil, kes sõid rohkem kui 10 protsenti oma päevasest kalorist suhkruna, oli kõrgem triglütseriidide, üld-LDL-kolesterooli ja madalam HDL-kolesterooli tase [Welsh]. Kõrgema LDL-ga inimestel on suurem risk haigestuda eesnäärme- ja rinnavähki.

Diabeet

Suur suhkrutarbimine suurendab otseselt II tüüpi diabeedi (T2D) riski, koormates insuliiniradu üle. T2D-ga inimestel on südamehaiguste ja vähi risk kahekordne, kuna seerumi insuliinitasemed (hüperinsulineemia), kõrgem oksüdatiivne stress ja madala astme krooniline põletik põhjustab epigeneetilisi geneetilisi kahjustusi ja jätkuvaid pahaloomulisi transformatsioone.

Häirib vähiravi

Keemiaravi muudab patsiendid kalduvamaks hambakaariese tekkeks, mis suurendab osteonekroosi riski pärast bisfosfonaatravi. Hambakaaries võib olla ka soolevähi enda suurenenud tegur, kuna tavaliselt kaarieses leiduvate bakterite (Fusobacterium) DNA-koodid on tuvastatud soolevähi geenides, kuid mitte normaalse soolestiku geenides.

Kuna onkoloogilised ravimeetodid liiguvad sihipärastele ravimeetoditele, nagu PD-1 inhibiitorid, mis värbavad keha immuunsust vähirakkude äratundmiseks ja sihtimiseks, muutub dieedi ja elustiili mõju veelgi olulisemaks. Mitmed uuringud on näidanud, et parem soolestiku tervis on seotud oluliselt parema reageerimismääraga.

Krooniline haigus

Degeneratiivsed seisundid, nagu südamehaigused, võivad olla mürgised pärast mitmeid vähiravi, eriti androgeenide deprivatsiooniravi Herceptini saavatel meestel ja naistel. Lisaks suitsetamisest loobumisele on oluline regulaarne treening, vererõhu kontrolli all hoidmine, tervisliku kehakaalu säilitamine ja kolesteroolitaseme kontrolli all hoidmine.

Kahjustab head tervist

Töödeldud suhkur on soolestikus põletikku soodustavate bakterite (halvad bakterid) eelistatud kütus, samas kui terved bakteroidid (head bakterid) kasutavad polüfenoolide lagunemisel tekkivaid glükaane, mis selgitab, miks suhkru tarbimise ja soolestiku tervise vahel on pöördvõrdeline seos.

Põhjustab meeleolu langust

Nii kõrge suhkru tarbimine kui ka rasvumine on seotud meeleolu languse, ebaõnne, väsimuse ja depressiooniga. Vähktõvega inimesi hõlmanud uuringud on iseenesest murettekitavad, et need, kellel oli seotud depressiivne haigus, surid tõenäolisemalt vähki võrreldes normaalse vaimse tervisega inimestega.

Tervete puuviljade ja pähklite eelised

Siit saate teada, miks puuviljad ja pähklid on teile head…

Parem hea tervis

Puuviljade tarbimine on seotud parema soolestiku ja üldise tervisega, kuna see annab polüfenoole, mis toidavad terveid baktereid. Hoolimata sellest, et fruktoosisisaldus on umbes 9–14 protsenti, muudavad kiudained ja viljaliha viljad küllastumatuks, takistades inimesel teiste toitude söömist, sest tarbijad tunnevad end täis, aidates inimestel säilitada tervislikku kehakaalu. Eelkõige sisaldavad pähklid prebiootikume, mis toidavad terveid baktereid.

Vähem diabeeti

Pulp ja kiudained aeglustavad ka mao tühjenemist ja vähendavad seeläbi glükoosiindeksit. Veelgi enam, puu-, köögiviljade, pähklite, kaunviljade, ürtide ja vürtside polüfenoolid aeglustavad ka suhkru transporti läbi sooleseina, mis selgitab, miks nende regulaarne tarbimine on seotud väiksema T2D riskiga].

Madalam vähk ja kroonilised haigused

Samuti parandavad need soolestiku ja süsteemset põletikku, suurendavad antioksüdantsete ensüümide tootmist, vähendades seega rakusisest oksüdatiivset stressi, vähendades seeläbi vähi ja teiste krooniliste haiguste, sealhulgas diabeediga seotud haiguste riski.

Parem kaitse viirusnakkuste eest

Polüfenoolidel on otsesed viirusevastased omadused ja need vähendavad ka liigset sobimatut põletikku, mis on seotud viirusnakkustega, nagu COVID-19.