Tugev algus võib olla suurvõistluste edu saladus ja paljudele vastupidavusalade harrastajatele õmmeldakse selle edu seemned hommikusöögi ajal. 'Hea hommikusöök võib anda teile ka natuke psühholoogilist tõuget ja lohutust teadmisega, et süsteemis on piisavalt kütust, mis võimaldab teil pikka sündmust läbi viia,' kinnitab Nigel Mitchell, tunnustatud professionaalne World Touri jalgratta toitumisspetsialist. Team Sky ja raamatu 'Taimepõhine jalgrattur' (GNC) autor. 'Ärgates on teie keha paratamatult veidi kurnatud – kuigi olete maganud, on teie aju olnud aktiivne ja keha glükoosivarud on vähenenud.'
Enne suursündmust valmistub enamik sportlasi võistluspäevaks toitumiskavaga, mis tähendab, et päevane hommikusöök lihtsalt täidab nende süsteemi ja annab esimestel kilomeetritel lisakütust. See ei tähenda siiski, et seda tuleks kergelt võtta. Hommikusöök annab olulise eeltanki enne pikka päeva jooksmist, rattasõitu, kanuusõitu või ronimist. Aga kui sööki läheb, võib hommikusöök olla natukene, noh, Marmite kõigi standarditega sportlaste seas. Mõned armastavad alustada treeningut või üritust vähemalt kerge hommikusöögiga, samas kui teised ei suuda üldse süüa. Selle vastu võitlemiseks soovitab Mitchell ajastada esimesed toidukorrad nii, et söömise ja võistlemise vahel oleks piisavalt pikk vahe. „Professionaalidega töötame ürituse algusest peale ja püüame süüa hommikusööki piisavalt vara, et tagada selle täielik seedimine.” Teadmine, et peaksite hommikusööki sööma ja millal seda süüa, ei ole siiski ainsad tegurid, mida tuleb arvestada – teadmine, mida teha. ka söömine on ülioluline. Ja siin tulevadki meistrid...
Läbinud 2019. aasta veebruaris 7 päevaga 7 maratoni 7 kontinendil
'Ma hoian asju väga lihtsana - minu tavaline hommikusöök on kaks pruuni röstsaia tükki maapähklivõi ja marmiidiga. See peab olema krõmpsuv maapähklivõi, millele pole lisatud suhkrut ja mis on lihtsalt täis energiat. See annab mulle päevaks vajaliku energiabaasi. Mõnikord võtan ka apelsini- või õunamahla C-vitamiini lisamiseks ja sellepärast, et see on maitsev. Absoluutselt hädavajalik on vähemalt üks suur tass teed – tänapäeval tavaliselt kofeiinivaba ja siis saan päevadel, mil seda vajan, kofeiiniga tassiga turgutada.
Kahekordne Olümpia pikamaajooksja
'Minu põhitoit on puder. Mu ema käskis mul lapsepõlves seda süüa, aga ma sülitasin selle välja – nüüd võtan seda igale poole kaasa, kuhu reisin – ja valgukokteile!
Team GB ITU maailma triatloni medalivõitja ja 3. tsooni suursaadik
'Kui tegemist on hommikujooksuga, siis ma üritan seda lihtsalt hoida, et kõhtu mitte häirida!' Mõni tavaline puder või röstsai ja banaan on üsna kergesti seeditavad ja annavad mulle segu aeglaselt ja kiiresti seeduvatest süsivesikutest. Minu võistlused on tavaliselt kiired ja raevukad ning süsivesikud on selleks kindlasti minu keha eelistatud energiaallikas!
Elite Zone3 triatleet ja Pro Ironmani võistleja
'Kõht kortsub tavaliselt enne võistlust veidi, nii et viimane asi, mida ma teha tahan, on see tohutu söögikorraga üle koormata. Kuna ma sõidan pikemaid distantse, meeldib mulle rasvade ja keeruliste süsivesikute segu, kuna mu keha peab energiat säilitama – mitte kokku kukkuma ja põlema! Kahe-kolme munaga omlett ja mõni täisteraröstsai või kinoa on ideaalne ning ma võin kohe alguses rüübata elektrolüüdijooki, eriti kuumematel ilmastikutingimustel, kus ma tean, et higistan rohkem kui tavaliselt.