Alimentos con azúcares ocultos

Controle su consumo de azúcar tomando en cuenta los alimentos con azúcares ocultos. Es posible que se sorprenda de algunos de los culpables de esta lista compilada por la Dra. Sarah Brewer.

Yogur bajo en grasa

Un yogur de frutas bajo en grasa puede tener azúcar añadido para proporcionar sabor y 'sensación en la boca'. Un yogur de 170 g (6 oz) puede contener hasta 32 g de azúcar. Revise las etiquetas y seleccione el yogur con la menor cantidad de azúcar. Por ejemplo, una olla de 150 g de yogur natural estilo griego hecho con leche entera proporciona alrededor de 5 g de azúcar; agregue sabor con bayas frescas, nueces o una cucharada de muesli sin azúcar. Mi yogur Fage Total favorito (5% de grasa) no tiene azúcar agregada y contiene solo azúcar de leche natural (lactosa) proporciona solo 3 g de azúcar (más 9 g de proteína) por 100 gy es delicioso y lo suficientemente cremoso para comer solo.

Sopa de tomate

Una sola porción de sabrosa sopa de tomate enlatada puede contener hasta 12 g de azúcar libre (3 cucharaditas). Compare las etiquetas de las latas o paquetes, o mejor aún, haga las suyas con tomates frescos picados (que están en temporada ahora), cebolla, zanahoria, apio, caldo de verduras y muchas hierbas frescas.

Agua saborizada

El agua aromatizada con frutas y vitaminas y minerales añadidos seguramente será saludable, ¿verdad? No necesariamente. Algunas marcas contienen hasta 13 g de azúcar por porción (237 g). Haga el suyo agregando rodajas de pepino, menta fresca picada y / o rodajas de lima a una jarra de agua. También puede comprar botellas para bebidas con ranuras separadas en las que puede colocar su fruta fresca.

Barras de cereal

Ha habido mucha publicidad sobre la cantidad de azúcar que se encuentra en algunos cereales para el desayuno. Los copos de maíz glaseados con azúcar pueden contener 11,5 g de azúcar por porción de 30 gramos, por ejemplo, mientras que la granola con frutos secos, nueces o semillas, que suena saludable, también puede tener casi 11 g de azúcar por porción de 60 g. Por lo tanto, no es sorprendente que algunas barras de cereales aparentemente saludables también puedan contener mucha azúcar. Una barra pequeña de granos rellenos de fruta (37 g) puede contener 13 g de azúcar, mientras que una barra más grande (116 g) puede proporcionar la friolera de 39 g de azúcar. El mejor consejo si desea reducir el consumo de azúcar es verificar las etiquetas, seleccionar aquellas con los valores más bajos de azúcar y energía en general, reducir el tamaño de las porciones (o al menos no aumentar el tamaño) y si le gustan los dulces, reentrenarlo para que necesite menos azúcar o edulcorantes artificiales.

Más información

La Dra. Sarah Brewer trabaja en el consejo médico asesor de CuraLin, el suplemento totalmente natural que ayuda a las personas con diabetes a equilibrar sus niveles de azúcar en sangre, de forma natural. CuraLin (PVP £ 59, www.curalife.co ) es una fórmula natural especialmente diseñada que promueve niveles saludables y equilibrados de azúcar en sangre y producción de insulina en personas que padecen diabetes tipo 2.