Wie man durch achtsames Essen Gewicht verliert


Achtsames Essen ist ein effektiver Ansatz zur Gewichtsabnahme, da es beinhaltet, Ihr Gehirn zu aktivieren und über Ihr Essen nachzudenken, während Sie es essen. So können Sie Ihre Essgewohnheiten in den Griff bekommen.


Viele von uns können für eine Weile einen Diät- oder Gewichtsverlustplan befolgen, bevor wir uns eingeschränkt fühlen. Dann kehren wir zu unseren alten Essgewohnheiten zurück, bei denen wir oft zu viel essen, wenn wir gestresst sind, oder nur zum Genießen und nicht zum Hunger essen. Achtsames Essen ist eine nützliche Methode, um zu verhindern, dass Sie zu viel essen, und es wird mit ziemlicher Sicherheit Ihre Beziehung zum Essen verbessern.

Achtsamkeit ist eine Praxis, die aus der alten Meditation stammt und in jüngerer Zeit von Jon Kabat-Zim entdeckt wurde, der in den 70er Jahren die Stress Reduction Clinic an der University of Massachusetts gründete. In jüngerer Zeit wurde die Achtsamkeitsbasierte Kognitive Therapie (MBCT) in den neunziger Jahren von Professor Mark Williams, John Teasdale und Zindel Seagal mit dem Ziel entwickelt, Menschen mit Depressionen zu helfen.

Achtsamkeit erklärt

Achtsamkeit bedeutet, im gegenwärtigen Moment zu sein. Es geht darum, negative Selbstgespräche und inneres Geschwätz, das Sie zurückhalten kann, abzuschalten und die Versuchung zu vermeiden, in der Vergangenheit zu verweilen oder sich um die Zukunft zu sorgen. Einfach ausgedrückt geht es darum, sich darauf zu konzentrieren, wie die Dinge im gegenwärtigen Moment aussehen, sich anfühlen und riechen.

Wenn es ums Essen geht, kann Achtsamkeit ein wirksames Mittel sein, um die Menge, die Sie essen, zu kontrollieren. Anstatt Essen schnell hinunterzuschlucken, weil Sie von anderen Gedanken abgelenkt werden oder nicht an das Essen denken, das Sie essen, geht es beim achtsamen Essen darum, jeden Bissen zu genießen und sich bewusst zu sein, wie es schmeckt und wann Ihr Körper anfängt zu voll fühlen.


Sie müssen sich auf das Essen vor Ihnen konzentrieren. Viele von uns führen ein geschäftiges Leben und holen sich Snacks und Mahlzeiten, wenn wir können, oft vor einem Computerbildschirm bei der Arbeit oder beim Fernsehen. Essen wird fast zweitrangig gegenüber der Aufgabe, auf die Sie sich konzentrieren, oder dem Programm, das Sie sehen. Da Sie sich weniger bewusst sind, was Sie essen, weil Sie von etwas anderem abgelenkt werden, denken Sie weniger wahrscheinlich darüber nach, ob Sie sich satt fühlen oder nicht und essen eher geistesabwesend alles auf der Teller, nur weil er vor dir ist.

Essen, wenn Sie beschäftigt sind, ist am besten zu vermeiden, da Sie Essen in Eile verschlingen, unabhängig davon, ob Sie alles benötigen. Versuchen Sie zu essen, wenn Sie nicht beschäftigt sind und den Fernseher nicht eingeschaltet haben. Dies gibt Ihnen die Möglichkeit, sich auf das Essen zu konzentrieren, das Sie essen. Fragen Sie sich, wie jeder Bissen schmeckt, kauen Sie langsam und denken Sie über die Textur des Essens nach.

Denken Sie voraus

Die Praxis des achtsamen Essens kann auch angewendet werden, bevor Sie überhaupt anfangen, Essen auf Ihren Teller zu legen. Denken Sie sorgfältig nach, bevor Sie Essen auf Ihren Teller legen. Fragen Sie sich, wie hungrig Sie sind und wie viel Sie brauchen. Wenn Sie die Art von Person sind, die alles auf ihrem Teller isst, weil Sie es hassen, Lebensmittel zu verschwenden, dann ziehen Sie in Betracht, einen kleineren Teller zu verwenden, wenn Sie nicht zu hungrig sind.

Und bevor Sie Essen auf einen Teller laden, weil es Frühstück oder Mittag ist, fragen Sie Ihren Körper. Essen Sie nicht nur aus Gewohnheit oder weil es Mittag ist. Fragen Sie sich, ob Sie wirklich hungrig sind.


Viele von uns können komplexe Probleme mit Essen haben und können sich oft darauf verlassen, dass sie sich selbst behandeln, wenn wir gestresst sind. Oder manchmal ist es verlockend, zu viel zu essen, wenn wir etwas zu feiern haben. Oder wir verwenden Essen, um uns zu entspannen. Wir mögen es zu der Zeit vielleicht, aber danach ist es leicht, sich schuldig zu fühlen. Wenn du ein Trostfresser bist und auf Nahrung angewiesen bist, um mit Stress umzugehen, dann kannst du stattdessen einige Meditationstechniken ausprobieren, um dich zu beruhigen.

Achtsamkeitsmeditation wird heute von der Medizin sehr geschätzt, weil sie funktioniert. Verschiedene Studien haben seine Wirksamkeit bewiesen. In einer amerikanischen Studie hatten Teilnehmer, die sich für eine achtwöchige achtsamkeitsbasierte Stressreduktionsgruppe anmeldeten, deutlich weniger Stress und Angst als ihre Kollegen. In ähnlicher Weise wurde es zur Behandlung von Menschen mit wiederkehrenden Depressionen eingesetzt und konnte die Rezidivrate nachweislich um bis zu 50 Prozent senken.

Wie man Achtsamkeitsmeditation praktiziert

Suchen Sie sich einen ruhigen Raum oder Raum, in dem Sie nicht gestört werden. Oder Sie können es versuchen, wenn Sie spazieren gehen oder sogar laufen, aber versuchen Sie, in einer ruhigen Gegend zu trainieren, wie einem Park abseits des lauten Verkehrs. Denken Sie daran, dass es darum geht, im Moment zu sein, also schauen Sie sich um. Nehmen Sie Ihre Umgebung wahr und konzentrieren Sie sich ausschließlich auf das, was Sie sehen, hören und riechen und auf Ihre Atmung. Eine andere Möglichkeit besteht darin, den ganzen Körper zu bearbeiten, beginnend mit dem Oberkörper und nach unten arbeiten. Beginnen Sie mit den Schultern; spanne und entspanne sie, hebe sie auf und ab, während du sechs Atemzüge ein- und sechs Mal ausatmest. Machen Sie dasselbe mit den restlichen Muskeln des Körpers und arbeiten Sie sich bis zu Ihren Füßen vor. Während du dich auf das An- und Entspannen und Ein- und Ausatmen konzentrierst, kannst du andere Gedanken abschalten. Es braucht Übung, aber probieren Sie es aus und Sie werden sehen, dass es funktioniert.