Lebensmittel, die dich glücklicher machen

Egal, ob Ihr Ziel darin besteht, sich glücklicher zu fühlen, Ihre mentale Konzentration zu verbessern oder Stress abzubauen und sich ruhiger zu fühlen, es gibt Lebensmittel, die all diese Kriterien erfüllen können. Du bist wirklich was du isst! Worte: Christine Bailey.

Die durch die Pandemie verursachten Turbulenzen haben jeden auf unterschiedliche Weise getroffen. Unsicherheit, Angst, Angst durch anhaltenden Stress können unseren Körper, unsere Gesundheit und unsere Stimmung belasten. Studien deuten darauf hin, dass die Rate von Depressionen und Angstzuständen während der Pandemie allmählich zugenommen hat. Fast jeder fünfte Erwachsene litt während des Coronavirus (COVID-19) wahrscheinlich an irgendeiner Form von Depression – eine Verdoppelung im Vergleich zu vor der Pandemie.

Die gute Nachricht ist, dass unsere Ernährung und unser Lebensstil einen tiefgreifenden Einfluss auf unsere Stimmung, Motivation und Belastbarkeit haben können. Die Forschung zeigt, wie schlechte Stimmung, Angst und Depression mit einer Reihe von zugrunde liegenden Faktoren verbunden sind, darunter Entzündungen, Blutzuckerungleichgewichte, oxidativer Stress, schlechte Methylierung, Darm- und Hormonungleichgewichte. Diese können alle das Gleichgewicht der Neurotransmitter (wie GABA, Dopamin und Serotonin) beeinflussen, die unser Denken und Fühlen beeinflussen.

Wichtige Nährstoffe

Indem Sie die richtigen Lebensmittel zu sich nehmen, versorgen Sie Ihren Körper mit den wichtigsten Nährstoffen, die er benötigt, um diese Gehirnchemikalien zu produzieren, um Ihnen einen natürlichen Auftrieb zu geben. Von besonderer Bedeutung sind Aminosäuren aus proteinreichen Lebensmitteln. Ohne ausreichend Protein in Ihrer Ernährung wird Ihre Stimmung wahrscheinlich darunter leiden. Dopamin zum Beispiel, das Freude macht und uns motiviert, wird aus den Aminosäuren Tyrosin und Phenylalanin hergestellt. Serotonin benötigt die Aminosäure Tryptophan und GABA kann aus Glutamin hergestellt werden.

Die Produktion von Neurotransmittern hängt auch von einer ausreichenden Menge bestimmter Vitamine und Mineralstoffe ab, darunter Magnesium, Kupfer, Zink, B-Vitamine und Folsäure. Es gibt auch andere wichtige Nährstoffe, die eine gesunde Stimmung unterstützen. Ein unzureichender Vitamin-D-Spiegel, Phospholipide (eine Gruppe von Fetten) und Omega-3-Fette können sich auch auf unser Denken und Fühlen auswirken.

Ebenso können sich bestimmte Nahrungsmittelwahlen negativ auf die Stimmung auswirken. Wir alle haben dieses Zucker-High erlebt, gefolgt von einem Energie-Crash, nachdem wir die Keksdose geplündert haben. Zuckerhochs und -tiefs sind nur eine Einbahnstraße, die unsere Stimmung beeinflussen kann. Das Auslassen von Mahlzeiten oder das Essen zu wenig kann auch zu einem Abfall des Blutzuckerspiegels führen, der uns hungrig und reizbar machen kann.

Egal, ob Sie Stress abbauen, Energie oder Stimmung steigern möchten, hier sind einige der Top-Lebensmittel, die Sie essen sollten.

Stress abbauen & beruhigen

Angst, Nervosität und Angst sind oft mit einem niedrigeren Spiegel des Neurotransmitters GABA und einem Überschuss von Stresshormonen wie Cortisol verbunden. Probieren Sie folgende Lebensmittel aus…

Dunkle Schokolade - Schokolade enthält über 300 natürlich vorkommende Chemikalien, von denen einige wie Phenylethylamin unsere Stimmung heben können. Dunkle Schokolade und Kakaopulver sind reich an Magnesium, das hilft, unser Nervensystem zu entspannen und den Geist zu beruhigen. Stress raubt dem Körper Magnesium, aber der Körper muss Magnesium haben, um effektiv auf Stress zu reagieren. Naschen Sie ein paar Quadrate dunkler Schokolade, machen Sie Ihre eigenen Schokoladen-Energiebällchen oder fügen Sie Kakaopulver zu einem Proteinshake hinzu.

Kamille – Kamille enthält eine natürliche Verbindung namens Apigenin, die in Studien gefunden wurde, um Angstzustände zu reduzieren. Ideal als wärmender Abenddrink zum Entspannen. Andere beruhigende Kräutertees sind Baldrian, Zitronenmelisse und Passionsblume.

Joghurt - Fermentierte Lebensmittel wie Joghurt, Kefir und Sauerkraut enthalten eine Reihe nützlicher Darmbakterien. Der Einfluss unserer Darmbakterien auf die psychische Gesundheit gewinnt in der Forschung immer mehr an Aufmerksamkeit, da Studien zeigen, dass sie helfen können, die Widerstandsfähigkeit zu verbessern und Angstzustände zu reduzieren. Probieren Sie eine Schüssel griechischen Joghurt mit Beeren für einen süßen Leckerbissen.

Bohnen - Butterbohnen, Kidneybohnen, Bohnen und andere enthalten den Nährstoff Inositol, der nachweislich Sorgen und Ängste reduziert und die Stimmung verbessert. Bohnen liefern außerdem Proteine ​​und Ballaststoffe, was sie ideal macht, um den Blutzuckerspiegel zu stabilisieren und das Energieniveau hoch zu halten. Probieren Sie sie in Salaten oder zu einer wärmenden Suppe oder einem Eintopf.

Energielift

Haben Sie Mühe, den Tag durchzuhalten? Hier sind einige gesunde Energie-Booster…

Beeren – Beeren sind voller Antioxidantien, darunter Anthocyanidine, die dafür bekannt sind, die Gehirnfunktion zu steigern. Beeren sind auch von Natur aus süß, aber zuckerarm und reich an Ballaststoffen, um den Blutzucker auszugleichen und das Energieniveau hoch zu halten. Köstlich als gesunder Snack oder als Ergänzung zu einem Shake nach dem Training.

Banane - Bananen sind eine beliebte Wahl für einen Energieschub, insbesondere beim Training. Sie enthalten auch die Aminosäure Tryptophan sowie verschiedene Nährstoffe wie B6, die helfen, Tryptophan in das stimmungsaufhellende Serotonin umzuwandeln.

Kokosnusswasser - Dehydration kann oft zu einem nachlassenden Energieniveau führen. Kokoswasser ist eine ausgezeichnete feuchtigkeitsspendende Wahl und liefert Elektrolyte wie Kalium und Magnesium sowie einige Kohlenhydrate, um Ihnen einen natürlichen Schub zu geben. Verwenden Sie in Smoothies oder köstlich pur für eine schnelle Stärkung.

Hafer - Die Kombination aus langsam freisetzenden Kohlenhydraten, Protein sowie wichtigen Energie- und stimmungsaufhellenden Nährstoffen (z. B. B-Vitamine, Eisen, Mangan, Magnesium) macht Hafer zur perfekten Wahl zur Verbesserung des Energieniveaus. Eine Schüssel mit wärmendem Haferbrei oder hausgemachte Proteinriegel sind einfache Möglichkeiten, um mehr Haferflocken hinzuzufügen.

Fokus und Motivation

Ablenkungen sind überall um uns herum, besonders wenn Sie von zu Hause aus arbeiten – hier sind einige Möglichkeiten, die Konzentration zu verbessern

Grüner Tee - Grüner Tee enthält eine Kombination aus Koffein und der Aminosäure L-Theanin, die dazu beiträgt, bestimmte Neurotransmitter im Gehirn wie GABA zu erhöhen, was die Konzentration und Konzentration verbessert. Ein ideales Getränk, wenn Sie eine Frist einhalten müssen.

Eier - Das Protein in Eiern, insbesondere im Eigelb, kann Ihren Tryptophan- und Tyrosinspiegel – die Bausteine ​​für Serotonin und Dopamin – deutlich erhöhen. Dopamin ist eine wichtige Gehirnchemikalie, die hilft, Motivation, Produktivität und Konzentration zu verbessern. Eier liefern auch den Nährstoff Cholin, der die allgemeine Gehirnfunktion und das Gedächtnis unterstützt. Egal, ob Sie sie als Rührei, pochiert oder zu einem Omelett zubereitet haben, sie sind das ultimative gesunde Fast Food.

Avocado - Avocados sind bekannt für ihre herzgesunden Fette und sind reich an einfach ungesättigten Fetten, die dafür bekannt sind, Entzündungen zu reduzieren (Entzündungen können den Gehalt an stimmungsaufhellenden Neurotransmittern stören). Avocados liefern auch viel Tyrosin, eine Aminosäure, die dem Körper hilft, Dopamin zu produzieren. Fügen Sie sie zu Salaten, Guacamole hinzu oder verteilen Sie sie auf Toast.

Mandeln – Mandeln und andere Nüsse enthalten viel Tyrosin, das diesen Dopaminspiegel erhöht. Sie enthalten auch eine Fülle von B-Vitaminen und Magnesium, die für die Produktion von Gehirnchemikalien benötigt werden. Perfekt als gesunder Snack.