9 kraftvolle Kräuter gegen Ihren festlichen Genuss

Sich ab und zu etwas Gutes zu tun ist vollkommen in Ordnung, aber wenn Ihr Körper mit den Auswüchsen der Weihnachtszeit zu kämpfen hat, können diese Kräuter helfen, Sie auszugleichen.

Die folgenden Zutaten können zu Ihren Weihnachtsgerichten hinzugefügt oder zu normalen Mahlzeiten genossen werden.

Wenn Sie diese häufig verwenden, sehen Sie die Vorteile bereits nach vier oder fünf Tagen. Sie werden sich weniger aufgebläht fühlen, Sie werden besser verdauen und folglich wird sich auch Ihr Gesamtbild verändern. Sie fühlen sich weniger müde und haben mehr Energie zum Trainieren. Sie könnten abnehmen, wenn dies eines Ihrer Ziele ist, und die Haut wird mehr strahlen.

Versuchen Sie, täglich Ihre Lieblingskräuter zu Ihren Mahlzeiten hinzuzufügen.

Kurkuma

Kurkuma ist ein starkes entzündungshemmendes Gewürz und verbessert die Fähigkeit des Körpers, Nahrung aufzuspalten, was die Nährstoffaufnahme verbessert. Es verbessert die Proteinverdauung, was für die Darmgesundheit wichtig ist, da unverdautes Protein Entzündungen im Darm verursachen kann.

Kurkuma fördert auch den regelmäßigen Stuhlgang.

Wie man Kurkuma verwendet: Es wird am besten verwendet, wenn es mit einem Fett, zum Beispiel Kokosöl, verzehrt wird. Sie können es in Currys, Pfannengerichten, Eiern, Fleisch, Fisch, Joghurt oder in heißen Getränken wie Tee und warmer Milch verwenden.

Ingwer

Wie Kurkuma hilft Ingwer bei der Verdauung und ist ein starkes entzündungshemmendes Mittel; In der chinesischen Medizin sagen Ärzte, dass es beim Abbau von süßen Speisen wie Kürbis und Süßkartoffeln hilft.

Es erhöht den Stoffwechsel, wird als Anti-Übelkeitseffekt verwendet und hilft bei Völlegefühl.

Verwendung von Ingwer: Sie können aus Ingwer frischen Saft machen oder ihn in Tee aufbrühen. Es kann auch in Currys, Pfannengerichten, mariniertem Hühnchen und Lachs gerieben oder gekocht werden. Es kann als Beilage oder als Vorspeise verwendet werden, um die Verdauung anzuregen.

Rosmarin

Es ist ein starkes Antioxidans und soll präbiotische Eigenschaften haben, was bedeutet, dass es das Wachstum nützlicher Bakterien fördert.

Traditionell wurde es bei Verdauungsstörungen und zur Behandlung von Blähungen und Blähungen verwendet, die durch eine schlechte Fettverdauung verursacht werden.

Verwendung von Rosmarin: Sie können seine Blätter zu vielen Gerichten hinzufügen, z. B. zu Kartoffeln, gebratenem Hühnchen, weißem Fisch, verschiedenen Fleischsorten und Brot. Sie können es auch in natives Olivenöl extra aufgießen, das in den Mittelmeerländern traditionell ist.

Weise

Salbei unterstützt die Verdauung, reduziert Blähungen und Entzündungen, schützt vor Infektionen und senkt den Blutzucker.

So verwenden Sie Salbei: Sie können ihn in Butter oder Olivenöl anbraten und zu Hühnchen, Meeresfrüchten und Wurzelgemüse hinzufügen. Es verleiht Polenta oder Bohnen einen köstlichen Geschmack und kann in Eintöpfen und Suppen verwendet werden.

Knoblauch

Knoblauch ist technisch gesehen ein Gemüse, wird aber zum Würzen von Gerichten verwendet. Knoblauch ist ein starkes antimikrobielles, antimykotisches und antivirales Gemüse und senkt auch den Blutzucker.

So verwenden Sie Knoblauch: Sie können ihn roh oder geröstet in Dips, Saucen oder Dressings verwenden, beispielsweise für Pesto und Hummus; es kann auch zerkleinert oder gehackt und in Fleisch, gekochtes Getreide, Pfannengerichte und Gemüse gegeben werden.

Zimt

Zimt hilft, die Darmschleimhaut wiederherzustellen. Es wird bei Verdauungsstörungen, Übelkeit und zur Regulierung des Blutzuckers verwendet.

So verwenden Sie Zimt: Sie können ihn in heißen Getränken verwenden, um einen würzigen, erdigen Geschmack zu verleihen. Zimt passt gut zu Lebensmitteln wie Äpfeln, Birnen, Bananen, Kürbis, Süßkartoffeln, Getreide, Backwaren, Kaffee und Tee.

Schwarzer Pfeffer

Schwarzer Pfeffer hilft bei der Fettverdauung und hat positive Auswirkungen auf das Gewichtsmanagement. Es ist ein Antioxidans, das Verstopfung lindern kann.

So verwenden Sie schwarzen Pfeffer: Sie können ihn in jedem herzhaften Gericht verwenden.

Fenchel

Fenchel hat antioxidative Eigenschaften. Es kann die Verdauung verbessern, den Appetit unterdrücken und eine gesunde Leberfunktion unterstützen. Es wird angenommen, dass das Trinken von Fenchelsamentee bei einer gesunden Gewichtsabnahme helfen kann.

Verwendung von Fenchel: Fenchel kann gehackt oder sautiert und in Meeresfrüchte-, Geflügel- und Gemüsegerichten verwendet werden. Seine Samen, Zwiebeln und Blätter können in Eintöpfen, Suppen, Pfannengerichten und Currys verwendet werden.

Basilikum

Basilikumöle haben eine starke entzündungshemmende Wirkung. Es dient zur Beruhigung und Stabilisierung der Stimmung. Es wird auch als Mittel gegen Übelkeit verwendet und hilft bei Blähungen und Verdauungskrämpfen.

So verwenden Sie Basilikum: Sie können es frisch oder getrocknet verwenden. Er passt gut zu Pesto, Saucen, mediterranen Gerichten und Pasta.

Haben Sie keine Angst, mit diesen Kräutern und Gewürzen kreativ zu werden. Wenn Sie Ideen brauchen, Schau dir meine drei Rezepte an, die diese Zutaten enthalten .

Mehr Informationen

Informationen von Paola Langella, Ernährungswissenschaftlerin und Gründerin von https://www.shapesstudio.co