Forbedre dit forhold til mad

Kunne du tænke dig at skære ned på chokolade og forbedre din kost? Frustreret over, at du ikke kan modstå de lækre godbidder? Meghan Foulsham kl Frisk fitness mad afslører, hvordan man danner sundere, varige ernæringsvaner.

Mad er primært et brændstof for din krop, men det er blevet så meget mere end det. Det er et festmåltid til din bedste vens fødselsdag, et 'tak' til din nabo for kattepasning, mens du var væk, et 'jeg tænker på dig' til en elsket, der sørger. Mad tjener et langt større formål i dag, end det har før og er afgørende for hverdagens funktion. Så hvordan er det rimeligt, at vores forhold til mad kan have så stor en indflydelse på vores hverdag?

Mens mange tror, ​​at slankekurindustrien er en ting for sent, blev Storbritannien udsat for sin første diæt i 1863 af William Bantings åbne brev til offentligheden, som forklarede, hvordan hans lægeanbefalede diæt med kød, grøntsager, frugt og tør vin førte til. ham til dramatisk vægttab. Med andre ord verdens første low-carb diæt.

Det betyder, at alle, i det mindste i Storbritannien, har været udsat for kostkultur og kostindustrien på et tidspunkt i deres liv. En ret skræmmende tanke. Mange tror, ​​de har et perfekt forhold til mad i forvejen, men ofte er kostkulturen så indgroet i vores dagligdag, at det, der virker 'normalt', langt fra er.

Kostkultur

For eksempel er det at sige, at du har været 'god' for nylig, når du refererer til mad og/eller motion, et glimrende eksempel på kostkultur. Du er ikke en 'dårlig' person til at spise chokolade, da chokolade ikke har nogen moralsk værdi i dit liv. Du er ikke en 'dårlig' person for ikke at gå i fitnesscenter, når duvirkeligikke har lyst til det, eller for at drikke alkohol og spise pizza til din bedste vens fødselsdag, på samme måde som du ikke er et 'godt' menneske til udelukkende at spise grøntsager og drikke grønkålssmoothies og træne to timer hver dag.

Hvis du nogensinde føler, at du har været 'dårlig', har du spist noget, du 'ikke burde have' (dvs. noget spiseligt, som kage, snarere end noget som batterier – selvom du i sidstnævntes tilfælde virkelig ikke burde har), eller har brug for at 'komme tilbage på sporet', selv ignorere sult-signaler, fordi du tror, ​​du har 'spist nok', så er der helt sikkert plads til forbedring. Men hvordan går du præcist frem for at forbedre dit forhold til mad?

Sult-signaler

En lidt overset rolle i ens forhold til mad er at lære dine individuelle sultsignaler. I modsætning til hvad mange tror, ​​er det at have en knurrende mave ikke det eneste tegn på, at du er sulten. Sult kan manifestere sig på en række forskellige måder og er fuldstændig individuel for hver person. Mens nogle kan få en knurrende mave, kan andre opleve hovedpine, irritabilitet, svimmelhed, kvalme, endda hikke! Hvis du kun tillader dig selv at spise, når din mave knurrer, så prøv at tune ind på andre potentielle tegn på sult. Hold styr på, hvordan dine følelser og krop ændrer sig i løbet af dagen – mærker du gentagne adfærd eller tegn, før du spiser, eller når du ikke føler, at du har spist nok?

Det er også vigtigt at være opmærksom på, hvor mæt du føler dig – at spise uden distraktion (for eksempel at se på din telefon eller se tv) er en god måde at øve dig på. På trods af hvordan du måske er blevet opdraget, gør du det ikkeharfor at afslutte alt på din tallerken. Hvis du er hjemme eller på arbejde og føler dig for mæt til at afslutte dit måltid, så læg resten i køleskabet for at få senere eller med hjem. Hvis du er på en restaurant, så spørg om de har en takeaway-boks, så du kan tage madrester med hjem. Du kan endda tage Tupperware med dig! På denne måde ærer du din sult, tuner ind på, hvad din krop ønsker og har brug for, og reducerer dit madspild.

Følelsesmæssig spisning

På samme måde, spiser du, når du faktisk er sulten? Følelsesmæssig spisning er brugen af ​​mad til at få dig selv til at føle dig bedre tilpas med en følelse eller oplevelse (bortset fra at være fysisk sulten). Dette kan være som et middel til trøst, stress eller kedsomhed, som en belønning eller mange andre ting. Selvom der er nogle scenarier, hvor følelsesmæssig spisning kan hjælpe dig med at føle dig bedre (tænk: Elle Woods efter bruddet i Legally Blonde), kan følelsesmæssig sult i det hele taget ikke fyldes med mad.

Det er derfor vigtigt at lære måder at håndtere følelser på, andet end gennem mad (og alkohol også). Brug af mad eller alkohol til at håndtere følelser kan resultere i en vedvarende cyklus af at føle potentiel skyldfølelse fra at spise, når du ikke var sulten og/eller dybere følelsesmæssige problemer fra ikke at håndtere de følelser, du føler ordentligt. Selv om en lejlighedsvis aften med at forkæle sig selv for at løfte humøret, selvfølgelig ikke vil have nogen skadelig effekt på dig, din krop eller dit mentale helbred, kan det at bruge mad eller alkohol som en go-to, hver gang du oplever noget, have negative konsekvenser for dit helbred.

At finde måder at håndtere andre følelser end med mad kan virkelig hjælpe. Et godt eksempel ville være at lave yoga, gå en tur eller male, når du føler dig stresset. Eller se din yndlingsfilm eller ringe til en du holder af, når du føler dig nede.

Få en detox på sociale medier

Følger du folk, der får dig til at tro, at du skal se ud eller spise eller træne på en bestemt måde? Sundhed og fitness er absolut ikke en ensartet tilgang. Bare fordi din yndlingsinfluencer ikke drikker andet end grønkålsjuice hver dag, betyder det ikke, at det er sundt, klogt eller den rigtige måde forduat tanke opdinlegeme.

Hvis du føler noget pres for at se ud eller opføre dig på en bestemt måde fra dem, du følger på sociale medier, er det tid til at stoppe med at følge dem. Erstat dem med dem, der uddanner om kropspositivitet og får dig til at føle dig godt tilpas. Det virker som et lille og næsten dumt skridt, men det er næsten som at omgive dig med støttende venner uden for din telefon – du ønsker ikke at bruge tid sammen med mennesker, der fik dig til at føle dig dårlig med dig selv, så reflekter den holdning i din online liv også.

Trang og begrænsning

Gå ikke på kompromis med dit mentale helbred for dit fysiske helbred. Hvis du hele tiden tænker på mad – hvad du kan eller ikke kan spise, hvornår du næste gang skal spise, eller hvad du næste gang skal spise, alt sammen for et måls skyld, kompromitterer du noget af dit mentale helbred, for en fysisk æstetik, og er sandsynligvis for restriktive i din kost.

Konstant at tænke på mad er et tegn på, at din krop er sulten eller ikke er tilfreds med det, du har brændt den med. Grunden til, at vi så ofte har lyst til ting som kage eller chokolade er, at de smager fantastisk og er højenergiske, hvilket betyder, at en lille mængde kan forsyne os med de kalorier, som vores krop mangler.

'Sunde alternativer'

At spise 'sunde alternativer' i stedet for mad, du har lyst til, kan også have en negativ indflydelse på dit forhold til mad. For eksempel har du lyst til pizza, men du har 'ikke tilladt' pizza, så tag en wrap med tomatpuré og ost i stedet for. Dette tilfredsstiller ikke din trang, så du forsøger at tilfredsstille den på andre måder og spiser mere og mere. Oftere end ikke ender du med at 'give op' og spise den vare, du alligevel havde lyst til, efter at have indtaget mere, end du ville have, hvis den bare blev tilfredsstillet med det samme.

Cravings kan tilfredsstilles med en lille mængde – f.eks. en skive pizza eller en firkant eller to chokolade. Det behøver ikke at være hele pizzaen eller hele baren, hvis du ikke vil spise det hele. Nogle gange er det sundeste for dit sind det typiske 'usunde' valg for din krop. Men gæt hvad? Ingen har en 'perfekt' kost 100% af tiden. Der er ikke sådan noget som en perfekt diæt - det er hvad der fungerer bedst for dig, din livsstil og dine individuelle behov. Og mens din krop ikke nødvendigvis gør detbrug forpizza eller chokolade, skal du respektere dine mentale trang, samt hvad din krop har brug for. At forbyde dig selv at spise visse fødevarer vil ikke gøre dig nogen tjenester i det lange løb.