Nízkotučný ovocný jogurt může mít přidaný cukr, aby poskytl chuť a také „pocit v ústech“. 6oz (170 g) jogurtu může obsahovat až 32 g cukru. Zkontrolujte etikety a vyberte jogurt s nejnižším množstvím cukru. 150g hrnec bílého jogurtu řeckého typu vyrobeného z plnotučného mléka obvykle obsahuje například kolem 5 g cukru – dochuťte čerstvým ovocem, ořechy nebo lžící neslazeného müsli. Můj oblíbený jogurt Fage Total (5 % tuku) neobsahuje žádný přidaný cukr a obsahuje pouze přirozeně se vyskytující mléčný cukr (laktózu), který poskytuje pouze 3 g cukru (plus 9 g bílkovin) na 100 g a je dostatečně lahodný a krémový na to, abyste jej mohli jíst samotný.
Jedna porce pikantní rajčatové polévky v konzervě může obsahovat až 12 g volného cukru (3 čajové lžičky). Porovnejte štítky na plechovkách nebo obalech, nebo ještě lépe, vyrobte si vlastní z čerstvých nakrájených rajčat (nyní sezóna), cibule, mrkve, celeru, zeleninového vývaru a spousty čerstvých bylinek.
Voda ochucená ovocem a přidanými vitamíny a minerály je přece zdravá, ne? Ne nutně. Některé značky obsahují až 13 g cukru na porci (237 g). Udělejte si vlastní přidáním plátků okurky, nasekané čerstvé máty a/nebo plátky limetky do džbánu s vodou. Můžete si také zakoupit nápojové láhve s oddělenými otvory, do kterých můžete umístit své čerstvé ovoce.
Množství cukru nalezeného v některých snídaňových cereáliích bylo hodně propagováno. Kukuřičné lupínky mražené v cukru mohou obsahovat například 11,5 g cukru na 30g porci, zatímco granola se sušeným ovocem, ořechy nebo semínky, která zní zdravě, může mít téměř 11 g cukru na 60g porci. Není proto divu, že některé zdánlivě zdravé cereální tyčinky mohou obsahovat i spoustu cukru. Malá obilná tyčinka s ovocem (37 g) může obsahovat 13 g cukru, zatímco větší (116 g) tyčinka může poskytnout neuvěřitelných 39 g cukru. Nejlepší rada, pokud chcete omezit cukr, je zkontrolovat štítky, vybrat ty, které mají celkově nejnižší cukr a energetickou hodnotu, omezit velikosti porcí (nebo alespoň ne příliš velké) a pokud máte chuť na sladké, přeškolit, takže budete potřebovat méně cukru nebo umělých sladidel.
Dr Sarah Brewer pracuje v lékařském poradním výboru pro CuraLin, zcela přírodní doplněk, který pomáhá lidem s cukrovkou přirozeně vyrovnávat hladinu cukru v krvi. CuraLin (doporučená cena 59 GBP, www.curalife.co ) je speciálně upravená přírodní receptura, která podporuje zdravou a vyváženou hladinu cukru v krvi a produkci inzulínu u těch, kteří trpí diabetem 2.