Kilo almağa səbəb ola biləcək qidalarda gizli günahkarlar

Sağlam və ya ən azı kökəltməyən hesab etdiyimiz bəzi qidalar var, lakin bunlar əslində bizi kökəldən qidalar ola bilər.

Qida haqqında nə qədər çox bilsəniz, daha sağlam qida seçimləri etmə ehtimalınız bir o qədər yüksək olar. Qidaların şəkər və duz tərkibini və qida etiketlərini necə oxumağı bilmək çəkini idarə etmək üçün yaxşı bir yoldur. Gizli yağ və şəkər olan qidalara dair bələdçimiz budur.

Biz bilirik ki, şirniyyat və şokoladda yüksək miqdarda şəkər var, lakin siz şəkər ehtiva edən digər qidalara təəccüblənə bilərsiniz və sadəcə sağlam olmağa çalışdığınız zaman düşündüyünüzdən daha çox şəkər qəbul etdiyinizi düşünmək əsəbiləşir. Burada diqqət etməli olduğunuz bir neçə şey var...

Kişmiş – 100 qramında 59 q şəkər var

Qurudulmuş meyvələr xurma kimi – dörd xurmanın tərkibində 15 q şəkər var

Pomidor ketçup – 30 q-da 7 q şəkər var

Pomidor əsaslı makaron sousları – təqribən ehtiva edir. 11,5 q şəkər

1 karton meyvə suyu – 250 ml-də 10,5 q şəkər var

Granola taxıl – 45 q-da 12,4 q şəkər var

Səhər yeməyi barları – 37 q barda 12 q şəkər var

Şəkəri necə azaltmaq olar

Şəkərli qazlı içkilər və şirəli içkilər yerinə su və ya şəkərsiz meyvə şirəsini seçin. Uşaqlar üçün bunları sulandırmağı unutmayın. Qazlı içkiləri sevirsinizsə, meyvə şirəsini qazlı su ilə seyreltməyə çalışın. Tortlar və ya peçenyeləri qarağat çörəyi, çörəyi və ya az yağlı səməni çörəyi ilə dəyişdirin. Əgər isti içkilərdə şəkər qəbul edirsinizsə və ya səhər yeməyi taxılına şəkər əlavə edirsinizsə, tamamilə kəsənə qədər miqdarını tədricən azaldın. Daha az şəkər əlavə edən qidaları seçməyə kömək etmək üçün qidalanma etiketlərini yoxlayın və ya aşağı şəkərli versiyaları seçin. Tam taxıllı səhər yeməyi taxıllarını seçin, lakin şəkər və ya bal ilə örtülmüşləri deyil.

'Əlavə edilmiş şəkərlər' meyvə şirələri və ya meyvə smuziləri, o cümlədən bal, ağcaqayın siropu, süfrə şəkəri, saxaroza, fruktoza, meyvə şirəsi konsentratları kimi tatlandırıcılar, o cümlədən məhsullara adətən əlavə edilən içkilər deməkdir.

Sağlam qidalanma üçün əsas məsləhətlər

Liflə doldurun - bol tərəvəz və bəzi lobya və ya paxlalılar daxildir. Bu, rəngli salat və ya şorba daxil ola bilər.

Duz qəbulunu az saxlayın – Mağazadan alınan sendviçlər, şorbalar çox duzlu ola bilər. Duz səviyyəsini aşağı salmaq üçün özünüzü hazırlayın.

Qalıqlardan maksimum yararlanın – Bunlar vaxta, pula qənaət edir və daha sağlam seçim təklif edə bilər (məsələn, soyuq, dilimlənmiş frittata yaşıl salatla birlikdə verilir).

Paltarlara baxın – Kremli sarğılardan imtina edin və salatları sadəcə bir az balzam sirkəsi, limon suyu və ya zeytun yağı ilə bəzəyin. Sarğı üçün digər sağlam yağlar arasında makadamiya qozu yağı, qoz yağı, avokado yağı, çətənə yağı və kətan toxumu yağı var.

Daha çox balıq yeyin – Naharınıza həftədə ən azı iki dəfə yağlı balıq daxil etməyə çalışın, məsələn. skumbriya salatı, konservləşdirilmiş qızılbalıq və ya sardina və ya bəzi hisə verilmiş qızılbalıq. Bunlar asan seçimlərdir və salatın yanında verilə bilər.

şorba hazırlamaq - Öz tərəvəz və lobya şorbanızı hazırlayın. Krem və ya pendir əvəzinə pomidor əsaslı bulyonu istifadə edərək doymuş yağları aşağı salın. Fasulye və mərcimək xolesterolu azaltmağa və bağırsaq sağlamlığını dəstəkləməyə kömək edən həll olunan liflə zəngindir.