الأطعمة التي تحتوي على السكريات المخفية

قلل من تناول السكر عن طريق الحكمة في تناول الأطعمة التي تحتوي على سكريات مخفية. قد تتفاجأ من بعض المذنبين في هذه القائمة التي جمعتها الدكتورة سارة بروير.

اللبن قليل الدسم

قد يكون زبادي الفاكهة قليل الدسم قد أضاف السكر لإضفاء النكهة بالإضافة إلى 'ملمس الفم'. يمكن أن يحتوي زبادي بحجم 6 أونصات (170 جم) على ما يصل إلى 32 جم من السكر. افحص الملصقات وحدد الزبادي الذي يحتوي على أقل كمية من السكر. عادةً ما يوفر وعاء 150 جرامًا من الزبادي العادي المصنوع من الحليب كامل الدسم على الطريقة اليونانية حوالي 5 جرام من السكر ، على سبيل المثال - أضف نكهة مع التوت الطازج أو المكسرات أو ملعقة كبيرة من الموسلي غير المحلى. لا يحتوي زبادي Fage Total المفضل لدي (5٪ دهون) على سكر مضاف ويحتوي فقط على سكر حليب طبيعي (اللاكتوز) يوفر 3 جرام فقط من السكر (بالإضافة إلى 9 جرام بروتين) لكل 100 جرام وهو لذيذ ودسم بما يكفي لتناوله بمفرده.

حساء الطماطم

يمكن أن تحتوي حصة واحدة من حساء الطماطم المعلب اللذيذ على ما يصل إلى 12 جرامًا من السكر الخالي (3 ملاعق صغيرة). قارن الملصقات على العلب أو العبوات ، أو الأفضل من ذلك ، اصنع بنفسك من الطماطم الطازجة المفرومة (التي تدخل الموسم الآن) والبصل والجزر والكرفس ومخزون الخضار والكثير من الأعشاب الطازجة.

ماء منكه

الماء المنكه بالفواكه والفيتامينات والمعادن المضافة لا بد أن يكون صحيًا ، أليس كذلك؟ ليس بالضرورة. تحتوي بعض العلامات التجارية على ما يصل إلى 13 جرامًا من السكر لكل حصة (237 جرامًا). اصنع بنفسك بإضافة شرائح من الخيار والنعناع الطازج المفروم و / أو شرائح الجير إلى إبريق من الماء بدلاً من ذلك. يمكنك أيضًا شراء زجاجات المشروبات ذات الفتحات المنفصلة التي يمكنك وضع الفاكهة الطازجة فيها.

ألواح الحبوب

كان هناك الكثير من الدعاية حول كمية السكر الموجودة في بعض حبوب الإفطار. يمكن أن تحتوي رقائق الذرة المجمدة بالسكر على 11.5 جرامًا من السكر لكل 30 جرامًا ، على سبيل المثال ، في حين أن الجرانولا بالفواكه المجففة أو المكسرات أو البذور ، والتي تبدو صحية ، يمكن أن تحتوي على ما يقرب من 11 جرامًا من السكر لكل 60 جرامًا أيضًا. لذلك ليس من المستغرب أن بعض ألواح الحبوب التي تبدو صحية يمكن أن تحتوي على الكثير من السكر أيضًا. يمكن أن تحتوي قطعة صغيرة من الحبوب المملوءة بالفاكهة (37 جرامًا) على 13 جرامًا من السكر بينما يمكن أن توفر قطعة أكبر (116 جرام) 39 جرامًا من السكر. أفضل نصيحة إذا كنت ترغب في خفض السكر هي التحقق من الملصقات ، واختيار تلك التي تحتوي على أقل قيم للسكر والطاقة بشكل عام ، وخفض أحجام الوجبات (أو على الأقل ليس لها حجم كبير) وإذا كان لديك أسنان حلوة ، أعد تدريبه بحيث تحتاج إلى كمية أقل من السكر أو المحليات الصناعية.

معلومات اكثر

تعمل الدكتورة سارة بروير في المجلس الاستشاري الطبي لـ CuraLin ، وهو مكمل طبيعي بالكامل يساعد مرضى السكري على موازنة مستويات السكر في الدم بشكل طبيعي. CuraLin (59 جنيهًا إسترلينيًا RRP ، www.curalife.co ) عبارة عن تركيبة طبيعية مصممة خصيصًا لتعزيز مستويات السكر في الدم بشكل صحي ومتوازن وإنتاج الأنسولين لمن يعانون من مرض السكري من النوع 2.