خمسة أسباب تجعلك تشتهي السكر

يمكن أن يكون الوصول إلى السكر بانتظام علامة واضحة على سلوكيات واحتياجات جسدية معينة قد تحتاج إلى معالجة ، وفقًا للدكتورة راشيل إيفانز - أخصائية علم النفس في علاج اضطرابات الأكل. إليك سبب رغبتك في تناول السكر وما يمكنك فعله حيال ذلك.

من عادات الأكل إلى انخفاض نسبة السكر في الدم ، والتحكم في المشاعر والعقلية المقيدة - يمكن أن تكون الرغبة الشديدة في تناول الأطعمة السكرية في كثير من الأحيان مؤشرًا على نقص المغذيات والعادات والسلوكيات الشخصية.

الدكتورة راشيل إيفانز (دكتوراه) تشاركنا خمسة أسباب غالبًا ما نجد أنفسنا نتوصل إليها للحصول على الأطعمة والمشروبات السكرية ونصائحها المهنية بشأن ما يجب فعله حيال هذه الرغبة الشديدة.

تقول: `` عندما يتوق الناس إلى شيء سكري ، سيحاولون غالبًا الحصول على شيء صحي بدلاً من الاستسلام لرغبتهم في تناول الطعام الحلو ، أو إذا استسلموا لرغباتهم الشديدة ، فسيشعرون غالبًا بالذنب كما لو كانوا في الخارج ' السيطرة 'أو الإفراط في الانغماس حول الطعام.

'يميل الناس إلى الاعتقاد تلقائيًا بأن الرغبة الشديدة في تناول الطعام' سيئة '، ولكن يجب أن يكون هناك تحول في العقلية هنا ، وأود أن أعلّم عملائي أن الرغبة الشديدة هي في الأساس مجرد جسدك وعقلك يمنحك المعلومات. إن اشتهاء السكر أمر طبيعي تمامًا وإشباع هذه الرغبة الشديدة لا يجعل عاداتك الغذائية 'سيئة'. يساعد هذا التحول في العقلية عملائي على الشعور بالذنب تجاه تجربة الرغبة الشديدة ، لأنهم قادرون على النظر إلى ما يحدث وإجراء التغييرات ، بدلاً من الغوص مباشرة في وعاء من الآيس كريم.

'بناءً على تجربتي مع العملاء ، قمت بتجميع قائمة بالأسباب الرئيسية التي تجعل الناس يتوقون إلى الأطعمة السكرية ، جنبًا إلى جنب مع نصائح حول ما يمكن فعله لمنع الرغبة الشديدة بشكل فعال.'

فيما يلي الأسباب الخمسة لرغبتك في تناول السكر وما يمكنك فعله حيالها ...

1. أنت جائع حقًا أو تعاني من انخفاض في نسبة السكر في الدم

عندما نشعر بالجوع ، فإننا نميل إلى التفكير في الطعام كثيرًا لأن عقولنا تحاول تنبيهنا إلى حقيقة أننا بحاجة إلى تناول الطعام ، إذا ظهر هذا الشعور فجأة وبشكل مكثف ، فهو اشتهاء. إذا قضينا فترة طويلة من الزمن بدون طعام أو إذا كنا نتبع نظامًا غذائيًا منخفض السعرات الحرارية ونستبعد مجموعات غذائية معينة أثناء محاولتنا أن نكون `` أكثر صحة '' ، فإن نسبة السكر في الدم لدينا يمكن أن تنخفض وينتج أجسامنا الببتيد العصبي Y ، والذي يزيد من شهيتنا وحافزنا لتناول الطعام.

لمنع الرغبة الشديدة في تناول الطعام ، تأكد من أن الوجبات متوازنة ومرضية وتحتوي على البروتين والكربوهيدرات المعقدة والدهون الصحية. من الجيد أيضًا تضمين وجبة خفيفة متوازنة بعد الظهر لاصطحابي.

2. عقلية التقييد

يعاني الكثير من الناس من عقلية الحرمان ويحاولون ولكن يفشلون في النجاح في تقييد ما يأكلونه. نظرًا لأننا نريد ما لا يمكننا الحصول عليه ، فإننا نميل دائمًا إلى اشتهاء الأطعمة السكرية بينما نحاول تقييدها. في كثير من الأحيان عندما يحدث هذا ، يعتقد العديد من عملائي أنهم بحاجة فقط إلى تجنب السكر ، ولكن ما يساعد بالفعل في تقليل الرغبة الشديدة في تناول الطعام هو تناول الطعام باعتدال والتخلي عن قواعد النظام الغذائي الصارمة. في حين أن الناس قد يشعرون بأنهم يفرطون في تناول السكر أثناء انتقالهم من عادات الأكل التقييدية إلى نظام غذائي أكثر توازناً ، فهذه عادةً مجرد مرحلة وبعد أسبوع أو نحو ذلك من تناول كمية السكر التي يريدونها ، فإن معظم زبائني يفعلون ذلك. اشتهاء الخضار.

3. إنها مجرد عادة

إذا كنا نشتهي السكر تلقائيًا في وقت معين كل يوم ، فقد تكون هذه الرغبة معتادة. تشمل المواعيد الشائعة للرغبة الشديدة في تناول السكريات الركود في الساعة 4 مساءً ، بعد العشاء أو حتى أول شيء في الصباح لزيادة الطاقة. يمكن أن تشمل العادات أيضًا الذهاب إلى السينما والشعور بالحاجة إلى تناول الفشار أثناء مشاهدة فيلم. العادات هي أنماط تلقائية للأفكار أو السلوكيات التي تطورت بمرور الوقت استجابة للمحفزات لأن الفكر أو السلوك قدم مكافأة ، على سبيل المثال. اندفاع السكر من علاج حلو. لمكافحة هذا ، من المهم العمل على المحفزات وتجنبها أو إزالتها. جرب واستبدل السلوك بالسلوك الذي لا يزال يضمن مكافأة ، وليس الأطعمة السكرية.

4. تؤثر عواطفك على تناولك للطعام

يمكن أن تؤثر العواطف على قراراتنا الغذائية أكثر بكثير مما نعتقد ، ولكن بعد تناول الطعام ، غالبًا ما نجد أن الاستهلاك لا يحل المشاعر التي يمكن أن تطفو على السطح لاحقًا في وقت ما. أفضل طريقة لمكافحة الرغبة الشديدة في الانفعالات هي أخذ ثانية من الوقت للتعرف على المشاعر التي تدفعنا للوصول إلى بعض الأطعمة. تعمل هذه الاستراتيجية لأن العواطف تتم معالجتها في الجهاز الحوفي (منتصف الدماغ) ، في حين أن وضع العلامات ينشط قشرة الفص الجبهي لدينا (المنطقة المشاركة في المعالجة المعرفية) ؛ يمكن أن يساعد بشكل أساسي في تنشيط الجزء العقلاني من أدمغتنا الذي يتذكر أن الإفراط في تناول السكر لا يتماشى مع الأهداف طويلة المدى للحصول على صحة جيدة ، ومن ثم سيساعدنا هذا في التفكير في طرق بديلة تجعلنا نشعر بتحسن.

5. صلات عميقة الجذور لأطعمة معينة

نتعلم الكثير عن الطعام وعلاقتنا به في سن متأثر حتى قبل سن السابعة. ثم يخزن العقل الباطن لدينا هذه المعتقدات الغذائية مدى الحياة ويدفع 95 في المائة من أفكارنا وسلوكياتنا تجاه الطعام. تأتي العديد من الروابط العميقة الجذور بالطعام من معتقدات شائعة مثل 'الطعام هو الحب' - غالبًا ما يتوق الناس للسكر عندما تكون لديهم حاجة غير ملباة للحب في الحياة ، وهناك اعتقاد آخر هو أن 'الطعام هو مكافأة' - لذلك لدينا شيء حلو عندما كنا نتصرف بشكل جيد. يمكن أن يستمر هذا بعد ذلك عندما نعتقد أننا قد فعلنا شيئًا جيدًا في وقت لاحق من الحياة ، وقد نفكر 'لقد عملت بجد حقًا في هذا المشروع' ونصل إلى الكعك.

الطريقة الأكثر فعالية لمكافحة هذا هي التعرف على الأنماط منذ الطفولة ومتى تظهر بالضبط في الحياة الآن. هناك طريقة أخرى لمعالجة هذه السلوكيات وهي النظر في العلاج بالتنويم المغناطيسي ، للوصول مباشرة إلى العقل الباطن والعثور على جذور مشكلات الأكل ، ثم إعادة الأسلاك للحصول على أنماط تفكير أكثر فائدة.